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如何提升文化旅游的二次消费
很多景区依赖民票经济，是因为没能让游客们二次消费。如何提升文化旅游的二次消费?前瞻产业研究院为大家介绍以下几种方法：一、用美食刺激消费：吃是人的本能，在旅行过程中，在吃的问题上得到满足会极大提升游客的旅行体验。二、提供舒适便利的住宿：便利是指住的地方必须是一个功能较为完备的区域，有的吃，有的玩;舒适是基本的住宿需求。三、打造夜游项目：对于包括景区在内的旅游目的地而言，让游客住下来就意味着更大的消费空间。四、“讨好”女人和小孩：近年来各大旅游网站的数据都有一个共同点——女性主导旅游产品的购买决策。五、做好服务：在B2C业务的打单法则中，有一条众所周知的战术，即在顾客消费过程的每个“关键时刻”做好服务，可以极大地提升成单率和服务体验。民俗旅游以历史文化、民俗风情、地方风貌为内容，把具有鲜明地方特色的建筑、饮食、起居、服饰、娱乐、民间工艺等融为一体，展现在旅游者面前。我国历史悠久，幅员辽阔、民族众多，民俗文化之灿烂，为世人惊叹和向往。民俗旅游正是展现我国民族文化的一个窗口，通过这个窗口，旅游者可以综观我国民族文化的机体，亲自观察、体验我国民族文化的形态、生活方式和思想意识。 旅游借助民俗文化而发展，民俗文化同样可以借助旅游而交流传播。民俗旅游直接展示了民族的社会生活：各民族社会生产中所使用的特殊的器物用具、社会生活中的衣食住行生活必需品，等等。他们都有着有形的具体鲜明形态特征，为旅游者提供了直接的行为模式。在民俗旅游过程中，除了有形的社会生活方式能被人接受外，众多的习俗活动都能使旅游者在观赏和参与的时候受到感染和熏陶，如我国的传统节日习俗：傣族的泼水节、瑶族的盘王节、壮族的三月三、侗族的花炮节、蒙古族的那达慕等等。
山西有哪些民俗旅游资源？
尽量详细些。
民俗旅游资源包括饮食、建筑、喜庆节日、岁时节令、手工技艺、文学艺术、土特产品等。山西是华夏文明的发祥地，中华远古文化的摇篮。我们的祖先在三晋大地上创造了举世闻名、影响久远的历史文化。民俗旅游资源丰富多彩，山西民俗具有质朴的民间性、鲜明的地方性、资源的丰富多样性等特点。
饮食民俗
山西地处黄河中游，是世界上最早最大的农业起源中心之一，也是中国面食文化的发祥地。大自然情有独钟的造化，使三晋大地成为世界上生长杂粮品种最全的地域。山西人的饮食风俗，有着浓郁的黄土高原气息和传统的生活特色，其历史之悠久、内涵之丰富、积淀之深厚，令世人瞩目。
丰富多样的面食
山西盛产高粱、莜麦、荞麦、豆类、玉米、小麦、谷子等数十种粮食，提供了丰富的食料。通过农家妇女的慧心巧手，可以制作出数以千计的面食来。各种造型的面食，既可口，又诱人。汤面类主要有刀削面、剔尖、揪片、转盘剔尖等十几种，不仅外形不同，口感各异，而且和菜肴相配更加营养丰富。炸焖面类：煎饼、锅贴水煎包、麻花、油糕等二十几种，享有胜誉的太谷饼，冷食酥而不硬、软而不皮。
美味可口的菜肴
在山西的饮食习惯中，菜肴与主食同时出现。菜肴不仅种类丰富而且味美爽口，最负盛名的山西特色菜肴有：大碗蒸酥鸡，入口松化而不失鲜嫩；山西的过油肉曾获烹调比赛金奖，爽口、够鲜；五花猪脸外观晶莹剔透，吃起来油而不腻；烩菜是山西特色地方菜肴，由粉条、土豆、肉丸等杂烩而成，味道十分鲜美。
山西特殊的地理条件孕育了丰富多样的野菜资源，野菜分布范围广,营养价值高,风味独特，食法多样，因此野菜在山西也是一种别具风味的菜肴之一。过去由于冬天没有新鲜蔬菜，所以全靠咸菜和酸菜佐餐，各种各样的咸菜和酸菜几乎是山西百姓常年必备之物。
婚丧嫁娶和岁时节令
婚丧嫁娶
生、婚、丧是人生的三大事，山西也不例外，长期以来形成了隆重的仪式，活动也特别讲究。从出生开始，经过的节日有满月、百天、周岁及本命年等，一般这些节日都要发请柬、收贺礼、请客聚餐。
结婚是三件大事之中讲究最多的，从相亲、定亲、娶亲到拜堂闹洞房、回门等期间的礼仪非常隆重、考究。
死也是人生大事。山西的丧礼也独具特色，仪式之多，讲究也颇为复杂。就其穿来说，人在未死之前就要准备四季穿的上下身衣服，上面还绣有寿花，举行丧礼时，子女及其小辈亲戚从头到脚一身白色，以表孝敬。敬献的物品也很讲究，12碗8桌的换饭，色泽鲜艳、品种丰富、味道独特。
岁时节令
岁时节令民俗是与我国长期的农业社会紧密相连着的，随着一年到头的气候变化，农作物的种植收获及人民生活的需要逐渐形成的一系列民俗习惯。主要有春节、元宵节、端午节、中秋节、重阳节、腊八节等。虽是典型的中华岁时节令，但庆祝方式却又独具特色。例如晋中的“寒食节”，这一天当地不仅寒食禁火，大人还要为孩子们捏制“寒燕儿”，既能吃又能玩；五月端午吃粽子；七月十五做面人；元宵节时各地有闹元宵猜灯谜、放烟花等；此外山西还有一些独特的节日，如上梁节、油糕节等。
民间建筑
房屋与人们的生产方式、生活特点、所处环境密切相关，修建时因地制宜，就地取材。山西窑洞是最典型的代表且独树一帜。黄土高原上的窑洞，零散分布在地形起伏比较大的山区，以黄土为材料，在靠山或傍土的地方挖洞成窑，挡风避沙，冬暖夏凉。
山西民居的另一种形式就是大院。大院是山西典型的特色，它们多为商贾之家的居所。强大的经济实力使其住所多规模大，建筑精美，气势宏伟，错落有致。从外面看，威严高大，整齐端庄，院内房舍鳞次栉比；从里面看，富丽堂皇，井然有序，楼厅台阁与天井花园相映成趣。现存院落中随处可见石雕、砖雕、木雕，玲珑剔透，内容丰富，图案精美，技艺精妙，且思想内涵丰富，体现了佛、儒、道及其民间的教育思想。如王家大院凝瑞居的石雕“鲁雨跃龙门”“指日高升”，体现了儒家教育思想；而“乳姑奉亲”则反映了传统的道德观；这些全都是对后辈的期盼和教诲。
手工技艺
民间刺绣，在山西不仅历史悠久，而且题材广泛、内容丰富、图案纯朴、色彩艳丽、构图简洁、造型夸张、针法对样、绣工精致，且反映出山西风土人情的特色和自己独特的艺术风格。民间的刺绣主要是服饰、生活用品、祭献物品三大类，像衣服的领口和袖口、帽子、鞋垫和被面，还有枕头、荷包等都有不同纹样的刺绣图案。如鞋垫上常绣有相亲相爱、福海无边、莲花送子等图案花纹。
山西剪纸在民间也广为流传且伴随着生辰、婚嫁、丧葬、喜庆节日和日常生活。用于人生礼仪的剪纸，主要是表达人们的一种美好向往与追求，比如结婚时的“喜喜”字就表示喜上加喜的意思。吕梁地区的剪纸质朴、粗犷、雄浑；晋南剪纸刀笔遒劲、酣畅淋漓；雁北广灵、灵邱剪纸凝重而艳丽，既有塞外之野趣，又有关内之隽秀；而地处山西腹地的晋中剪纸，则呈圆润秀丽、纤巧精细的风格。
山西面塑也是一种民间文化，在民间叫“面花”，是作为仪礼、岁时等民俗节日馈赠、祭祀、喜庆、装饰的信物或标志。面塑的种类繁多，题材广泛，可以说大自然有的无所不有，动物、植物、人等，以象征万事如意、多福多寿、和睦友爱等意思。
草编同样是流传于山西民间的一种技艺，草编材料来自大自然，有麦秆、柳条、玉米皮、藤条等。草编有生活生产用品，也有玩具饰物，在民间小的有佩带饰物、手玩小件、笼子，还有摆放水果的竹篮；大的有箩筐、挎篓等，它们为农家用具，造型优美，形象生动。我们应该开发这些民间草编，让它们从古代单纯的实用性转为现在的实用欣赏性，并可以延伸到编提包、挂饰、椅垫等用品进入市场。
文学艺术
山西，是中国戏曲发源地之一。现主要存有四大剧种：晋剧、蒲剧、上党梆子和北路梆子。晋剧，是山西省的代表性剧种，其特点是旋律婉转流畅，曲调优美、圆润亲切，道白清晰，具有晋中地区浓郁的乡土气息和自己独特风格；蒲剧唱腔高昂，朴实奔放；上党梆子音调高亢明朗，粗犷朴实；北路梆子有着慷慨激越的边塞风格。另外山西的道情戏、山西的皮影戏等也深受城乡劳动人民的喜爱。
山西民歌，是千百年来劳动人民集体智慧的结晶，是劳动人民生活的真实写照，反映地方人的心理、情感和愿望。这些民歌题材广泛，反映内容深刻，涉及到社会生活的各个方面。晋西北的“山曲”、太行山的“开花调”、忻州一带的“卷席片”都是劳动人民在山间田野或崖畔、场院随时可唱的一种短歌，形式短小、单纯；词曲格律自由；感情真挚，无须伴奏。山曲高亢嘹亮；开花调委婉清秀；秧歌品种繁多，如河曲的“二人抬”、左权的“小花戏”、以及和顺的“风台小戏”等。套曲多系歌唱历史人物或历史传说故事，如左权的“大腔”、兴县的“昆曲”、离石的“弹唱”等。
以赵树理为首的“山药蛋派”是新中国文学史上最有影响的一个文学流派。他的著作有《小二黑结婚》、《李有才板话》等。赵树理在小说艺术的民族化、群众化、地方化方面，做出了重大的历史性贡献，形成了独特的艺术风格，被誉为写农民的“铁笔圣手”。而在他的影响下，20世纪五六十年代，一群山西籍作家马烽、西戎等实力雄厚的作家，继承《小二黑结婚》的格调，发表了一大批风格相近的作品，形成了一个影响波及全国的作家群体。从“山药蛋派”这个充满乡土气息的名词中，我们就不难想象到这些作品与群众和生活贴得有多么近，山西文艺独特之魅力了。
乔家大院,太谷三多堂,平遥古城很多啊
论述我国民俗风情旅游的发展趋势
民俗旅游， 是以特定地域或特定民族的传统风俗为资源而加以保护， 开发的旅游产品。它赖以存在的基础是民俗， 而且是以地方性或民族性为标志的民情风俗。 民俗旅游取自生活， 追求自然， 在平实无华的外表下， 藏着生活的情趣和丰富的文化内涵。 它具有宜感受， 宜识解， 宜参与的特点， 以使游人能很快进入氛围， 并将身心融入其中； 民俗旅游的核心内容为民俗文化， 是广大中下层劳动人民所创造和传承的民间文化， 是在共同地域， 共同历史作用下形成的积久成习的文化传统。 这种民族的， 时代的文化既有物质的标识， 制度的规范，又有具体社会行为， 风尚习俗的鲜活体现。 《礼记王制篇》 说“五方之民皆有性也， 不可推移。 ” 《汉书王吉佳》 载： “是以百里不同风， 千里不同俗。 ” 这些都是先辈对风俗文化的明确指认。 我们的旅游经营、 旅游开发、 旅游规划， 在文字上、 在口头上， 常常也以“民俗旅游” 做“主题” ； 但是在实际上， 真正民俗旅游的内容并不很多， 或者并不多。 究其原因， 其实还在于我们对于当地的民俗传承了解不多， 或者是还没有分出工夫去挖掘。 除了我们的经营者、 开发者、 规划者应该在这个领域更加努力外， 还应该欢迎更多的民俗学者进入到旅游经营、 旅游开发、 旅游规划的工作中来。 在这里， 不能不提到韩国“江陵端午祭” （韩国的中文网站上仍称“江陵端午节” ） 作为“人类口头和非物质遗产代表作” 在去年的申报成功。 在我国， 虽然各个地方当局对“申遗” 的积极性都很高， 但是多把目光集中在本地的某一处文物上。 反观韩国， 端午节虽然在总体上也是一个正在淡化的民间节日， 然而江原道的江陵市， 却不仅把这个乡土味儿、 农民味儿十足的节日活动保留和发挥得很好， 而且还取得了申报人类口头和非物质遗产代表作的成功。 这对我国说来， 是不乏警醒意义的。 从事后 我国媒体发表的一些专家的评论来看， 诸如什么“韩国端午与中国端午根本不是一回事” 、 “韩国端午是祭祀山神而中国端午是祭祀水神” 等不合实际的解释， 也说明了， 即使是我们的某些专家， 也仍然有进一步学习的必要。 随着人类社会现代化步伐的加快， 作为生活传承的民俗正在不断地淡化和消退。 但是， 无论是国家还是地区， 在现代化的进程中， 乡村总是滞后于城市的。 所以， 乡村保存的民俗也就总是多于城市， 再加之我国广袤土地上交通阻隔的历史差异， 因此地域性的民俗特征就更显出了它的千差万别。 本报告在大量周密的市场调研基础上， 依据国家统计局、 国家商务部、 国务院发展研究中心等公布和提供的大量资料，组织课题组编辑而成。 本报告是高层次、 权威性， 深度研究与实际应用的有机结合， 具有一定参考价值。
民俗风情对旅游地区的影响?800字
不是很完整 我截取了一些 没找到完整的文章民俗风情旅游资源是深层次开发旅游业的基础。历史文化、民俗风情是一个民族生命力的继承与延续;每个民族的民俗风情、文化都需要发展,只有在发展中才能更好地生存,但在发展的进程中,必须建立在适合于自身发展的基础上,寻求自身文化发展的轨迹,而不是对其他模式的照抄照搬。饮食也是旅游活动中最重要的,不可缺少的条件。古往今来,饮食被人们赋予审美、艺术、礼仪、禁忌等文化内涵。旅游者对饮食的需求不仅在于吃什么,更重要的是怎样吃,使用什么饮具、餐具、以及食用的氛围和方式。而风情各异的饮食文化最能符合旅游者尝试不同民族、不同地区食品的需求,在享用风格迥异的食物、餐具饮食方式时,旅游者可以得到感官和精神上的极大满足,因而,饮食文化成了重要的,可利用、开发的民俗风情旅游资源。人类的居住形式是人类物质文化的反映,由于居住地的自然环境,生产方式和社会经济发展水平各异,因此,人们的居住习俗也就各具特色。民居建筑是时代的写照,是艺术、文化、科技高度集中的反映。即各个历史时期的建筑,都反映了其所处时代的文化、民族和地域特色。所以,民居建筑巨大的艺术容量和强烈的艺术表现力,能折射某一文化环境中的群体心态,构成了民俗风情旅游资源中一道诱人的风景。形形色色,不胜枚举的民俗节日、庆典活动也是我们可开发、利用的宝贵民俗风情旅游资源。可以空间或时间为线索,推出系列民俗节日,庆典活动旅游产品,线路,使旅游者从民俗节日活动中欣赏和了解各个民族的民俗风情、历史文化,体验当地人在节日期间那种奔放、狂欢的情绪情感。民俗节日是该民族民俗生活的一次集中演练,是民俗活动的大展示,旅游者可以直接地了解和考察该民族或地区的民俗生活,不仅使他们在群众性的狂欢中受到感染和熏陶,增长了见识,而且得到休息、娱乐,使身心愉快和松弛。利用节日庆典活动,繁荣各地土产风物、工艺美术品是旅游者购物的主要对象,在旅游收入中占很大比重。但我国的民俗旅游商品的开发、利用远远落后于旅游业的发展,如雕刻、刺绣、漆器、美术陶瓷、编织、印染、泥塑、风味食品等,都是可深层次开发、利用的民俗旅游资源。我们在开发、利用这些资源时,在满足旅游者的购物心理和动机和突出独有的民俗风情的同时,还要有所创新,并符合纪念性消费商品的规律,就可以打开民俗旅游商品市场。
中国民俗旅游文化在开发发展中面临的问题是什么
一，面对大量的旅客，一些古建筑等可能会被破坏。这需要对于旅游资源的测量，测出接待人数和维护的要求二，为了招待游客或者有了钱，新建的房子可能会破坏掉民俗旅游文化的气氛和氛围，这需要对旅游资源和环境的统一规划。三，在旅游这个过程一般人都会有买旅游品的愿望，但是当前的旅游纪念品呈现出品种单一，纪念性不强，不能很好地表达民俗特色的特点，要是这些做好了之后，放在家里，有人过来，给他们看，这对于介绍宣传民俗旅游文化也起到推动作用。四，对于一些有趣的民俗，人们往往想去参与制作，这需要在能提供材料制作方法的情况下，让人们在现场，在家里都有条件参与制作民俗文化，这对于保护民俗文化，推广民俗民俗文化也会起到保护作用。五，要发展民俗文化，要有市场，当代很多好的民俗文化都因为没有市场而濒临倒闭，而单个的民俗文化很难引起人们有组织的参观热情，这就需要文化部门等相应部门提供相应的场所，例如在城市旅游当中加入民俗文化，或选取一个场地，专门进行民俗文化旅游。六，可以举行民俗文化旅游节，专门宣传介绍民俗文化，让人们在这个活动当中得到享受。O(∩_∩)O哈哈~民俗是一种民间传承文化，属于民族的传统文化，它的根脉一直延伸到当今社会的各个领域，伴随着一个国家和民族的生活继续向前发展变化。近年来民俗旅游已经成为一种时尚，因为民俗旅游是一种高层次的文化旅游，它能满足游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求，成为旅游行为和旅游开发的重要内容之一。 十里不同风，百里不同俗，凡有人群聚的地方就有民俗文化存在，在全国范围之内几乎找不到一处相同的民俗文化，各个角落的民俗文化都有自己的特色，成为开发民俗旅游的丰富资源，民俗旅游是一种高层次的文化旅游，它能满足游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求，已成为旅游开发的重要内容之一。 民俗是沟通传统和现实、物质生活和精神生活的纽带，它能反映民间地域或社区人群的共同意愿，并主要通过人作为载体，进行世代相同和继承的具有鲜明特点的文化现象，可以用“民俗文化”来概括。民俗文化是广大劳动人民所创造和传承的民间文化，它是民族文化的重要组成部分，它属于非物质文化遗产。民俗文化不是落后地区的奇风异俗，不是穷乡僻壤的“专利品”，也不是古老部落的“土特产”。民俗文化是遍布于任何地区、任何人群、任何形式的社区的文化现象。文化之缺失，不注重挖掘。
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